第6章:挖野菜
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雙喜爺奶早死,與大伯家因為常年的齟齬,平日走動也少,外祖家更是早就不往來了,李四娘氣性大,當年被賣之後,就當自己爹娘死了,從未再在她們面前提過外祖二字。
就這般,鄭家囫圇過了個冷清年,剛進正月,鄭有福又消失徹底了,聽說是在賭坊謀了個打手的差事,她爹也走了,據說正月裏道觀生意興隆,人手不夠,他趕著去給人算命呢。
李四娘更是早出晚歸,東家有錢,年前年後應酬多,廚屋最是缺人。
熱鬧不足十日,家裏又只剩下雙喜姐妹,兩人倒都出了一口長氣。
三喜女紅做的飛快,香帕繡囊一個接一個做好,日子也在飛速向前滑去....
轉眼冬雪消融,屋裏院外泥濘一片,北風依舊兇猛,刮在臉上總算少了刀削之感。
太陽一日一日漸漸暖和起來,門前垂柳楊樹慢慢長出新芽,春天終於來了....
窩了一冬的街坊領居一下子都冒出頭,日日忙著在自家院子裏曬被子,整菜地,修雞籠豬舍。
前街叫賣聲,唱曲聲,就連怡紅院裏姑娘們的嬌笑聲也漸漸響亮起來,黃花鎮經過一個冬季的休養,又活過來了!
這幾日雙喜也忙的不可開交。
自從過完年,她和三喜兩個又已經半個多月沒有吃到什麽正經菜了,饞的恨不得把門口的柳樹葉子扒拉下來塞嘴裏嚼幾口。
別人家過個冬能養一身肉,她姐妹兩個卻越發面黃肌瘦了。
李四娘日日早出晚歸,似乎壓根就沒關註過兩姐妹的情況,便宜爹自正月出門到今,再沒回來.....
誰都指望不上,雙喜和三喜兩個就只能靠自己了。
這天天未亮,雙喜就背上背簍出門了。
她要出門挖野菜去!
黃花鎮不大,橫豎也就那幾條街,被一條長長的土墻包圍,直到東大街那頭開了個城門口子,城內外的人要通行,一般就是走那一處。
雙喜他們卻還有個去處,這西街街尾,也就是雙喜她家邊上,靠近城墻的那顆老槐樹下,那處墻根因為常年失修,破了個半人高的洞,高大的壯漢是過不去的,但像雙喜這樣的細瘦丫頭片子,自是沒話說,別說鉆一人,兩個雙喜都成。
天尚未大亮,霧霭朦朧,雙喜攏著衣裳,吸著鼻子,哆哆嗦嗦鉆過墻根洞,往城外而去。
早上寒氣依舊重,雖然化雪,太陽尚未出來,這氣溫就低的嚇人。
野外積雪無人處理,黃土路泥濘不堪,深一腳淺一腳的,不好走人。
雙喜折了一根枯枝當拐杖,撐著一步一步,往城外西頭的水牛山而去。
說起來,黃花鎮雖是兩國交界處,但卻依山傍水,地理位置是極好的。鎮西頭不僅有水牛山,更遠些,還有好幾處山脈,山山相連,把黃花鎮包圍了一半兒,山腳下還有一條清澈的柳林河,兩岸野生野長了數不清的柳樹,便得了這樣一個好聽的名字。
這柳林河穿城而過,曲曲繞繞往下頭的紅日鎮蜿蜒而去。
黃花鎮多半人都靠吃這河水過日子,不過像雙喜她家,因為離這水源地遠了些,家裏正好也有水井的,就免了來回擔水的苦頭。
二月的天氣,已是春意盎然。
雙喜順著土路穿過一望無際的莊稼地,又過了柳林河上的拱橋,這便到了山腳下,此刻天色依舊很早,山野地裏卻已經能見到不少婦人婆子如她這般,包裹嚴實,帶著背簍來趕早挖山貨了。
黃花鎮窮,有錢人還是那少數,大多數還是跟她家一樣,吃了上頓沒下頓的。不起早往外頭尋食,怕是連肚子都填不住了。
到了山腳處,雙喜並未急著挖野菜,而是皺眉往筆直沖天的水牛山看了又看。
這山高的離譜,一座連著一座,連綿不絕,半山腰處雲霧繚繞,如同仙境,有那起早的獵人,扛著弓箭,砍刀,已經大早趕過來,三五成群,開始沿著山路爬山了。
雙喜眼熱的瞅著,有心想跟著去碰碰運氣,最後還是識趣的認命,老老實實蹲身下來挖菜吃。
走了不到三裏路,她早已搖搖欲墜,整個人都恍惚的厲害,別說爬山,只怕現在到了山裏,她沒撿根獸毛,倒要被兇獸當成一盤點心給填肚子了。
暫時沒譜的事兒,想急眼也沒用。
收斂心神,雙喜仔細搜索,小心尋找能夠吃的野菜。
上輩子她外婆家住在山裏頭,小時候走親戚,她也時長往裏頭跑,挖野菜這活計,她也做過不少。
山腳下的坡地很大很寬敞,春日裏地氣足,野菜野草長的旺盛的緊,不過片刻工夫,雙喜就瞅見了好幾樣,野蒜,馬齒筧,車前草,灰灰菜,應有盡有,夾雜在各處蓬勃生長的野草中,細心些就能看到。
雙喜緊著嫩的,味道好的挖了一大堆,一股腦都塞進了背簍裏。
這個時候她年前準備的那雙粗布手套可派上大用場了,做這些粗蠻活計時,不僅防寒,還能防著臟手。
一氣兒挖了一背簍,轉頭又見不遠處竹林裏有幾個婦人圍在一起,挖的起勁兒,雙喜一驚,難不成這些人是在挖春筍?
這春筍可是好東西,比起這些野菜,那滋味可鮮美的多!
雙喜收拾好背簍,往婦人們跟前湊了湊,定睛一看,可不大家都在挖春筍呢!
雙喜欣喜,找個離人遠些的地兒,也低頭細細尋覓這稀罕東西。
竹林很大,竹子也看不出是啥品類,枯葉下冒頭的春筍,跟個貓耳朵一般躲起來,不細看,還看不出來。
這樣剛長出來的筍子味道最好,如果還多長出來些,只怕就老了。
家裏早都沒菜吃了,有這些筍子,吃新鮮的,吃不完的還能做成筍幹,留著以後吃,也不怕放壞。
雙喜喜滋滋想著,當下再不多猶豫,蹲身下去用心挖筍子。
帶出來的鏟子不大,不是專門的工具,挖起來頗費力氣,但在美食誘惑下,雙喜憋著一股勁兒,很快也把那筍子從地底下掏出來。
筍子個頭不算大,揣在手裏差不多半斤重,小而嫩。
費了一番周折,能得這樣的美味,值得了!
雙喜再接再厲,一口氣連著又挖出四個後她便停手了。
不是她舍得,主要是再多挖,她就沒法拿回去了,只得悻悻的罷手。
那邊婦人婆子們三三五五也開始散走了,人人手裏也只捏了三兩個,似乎對這筍子興趣不是特別大。
雙喜顧不得別人,把筍子放背簍後,急匆匆往家跑。
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就這般,鄭家囫圇過了個冷清年,剛進正月,鄭有福又消失徹底了,聽說是在賭坊謀了個打手的差事,她爹也走了,據說正月裏道觀生意興隆,人手不夠,他趕著去給人算命呢。
李四娘更是早出晚歸,東家有錢,年前年後應酬多,廚屋最是缺人。
熱鬧不足十日,家裏又只剩下雙喜姐妹,兩人倒都出了一口長氣。
三喜女紅做的飛快,香帕繡囊一個接一個做好,日子也在飛速向前滑去....
轉眼冬雪消融,屋裏院外泥濘一片,北風依舊兇猛,刮在臉上總算少了刀削之感。
太陽一日一日漸漸暖和起來,門前垂柳楊樹慢慢長出新芽,春天終於來了....
窩了一冬的街坊領居一下子都冒出頭,日日忙著在自家院子裏曬被子,整菜地,修雞籠豬舍。
前街叫賣聲,唱曲聲,就連怡紅院裏姑娘們的嬌笑聲也漸漸響亮起來,黃花鎮經過一個冬季的休養,又活過來了!
這幾日雙喜也忙的不可開交。
自從過完年,她和三喜兩個又已經半個多月沒有吃到什麽正經菜了,饞的恨不得把門口的柳樹葉子扒拉下來塞嘴裏嚼幾口。
別人家過個冬能養一身肉,她姐妹兩個卻越發面黃肌瘦了。
李四娘日日早出晚歸,似乎壓根就沒關註過兩姐妹的情況,便宜爹自正月出門到今,再沒回來.....
誰都指望不上,雙喜和三喜兩個就只能靠自己了。
這天天未亮,雙喜就背上背簍出門了。
她要出門挖野菜去!
黃花鎮不大,橫豎也就那幾條街,被一條長長的土墻包圍,直到東大街那頭開了個城門口子,城內外的人要通行,一般就是走那一處。
雙喜他們卻還有個去處,這西街街尾,也就是雙喜她家邊上,靠近城墻的那顆老槐樹下,那處墻根因為常年失修,破了個半人高的洞,高大的壯漢是過不去的,但像雙喜這樣的細瘦丫頭片子,自是沒話說,別說鉆一人,兩個雙喜都成。
天尚未大亮,霧霭朦朧,雙喜攏著衣裳,吸著鼻子,哆哆嗦嗦鉆過墻根洞,往城外而去。
早上寒氣依舊重,雖然化雪,太陽尚未出來,這氣溫就低的嚇人。
野外積雪無人處理,黃土路泥濘不堪,深一腳淺一腳的,不好走人。
雙喜折了一根枯枝當拐杖,撐著一步一步,往城外西頭的水牛山而去。
說起來,黃花鎮雖是兩國交界處,但卻依山傍水,地理位置是極好的。鎮西頭不僅有水牛山,更遠些,還有好幾處山脈,山山相連,把黃花鎮包圍了一半兒,山腳下還有一條清澈的柳林河,兩岸野生野長了數不清的柳樹,便得了這樣一個好聽的名字。
這柳林河穿城而過,曲曲繞繞往下頭的紅日鎮蜿蜒而去。
黃花鎮多半人都靠吃這河水過日子,不過像雙喜她家,因為離這水源地遠了些,家裏正好也有水井的,就免了來回擔水的苦頭。
二月的天氣,已是春意盎然。
雙喜順著土路穿過一望無際的莊稼地,又過了柳林河上的拱橋,這便到了山腳下,此刻天色依舊很早,山野地裏卻已經能見到不少婦人婆子如她這般,包裹嚴實,帶著背簍來趕早挖山貨了。
黃花鎮窮,有錢人還是那少數,大多數還是跟她家一樣,吃了上頓沒下頓的。不起早往外頭尋食,怕是連肚子都填不住了。
到了山腳處,雙喜並未急著挖野菜,而是皺眉往筆直沖天的水牛山看了又看。
這山高的離譜,一座連著一座,連綿不絕,半山腰處雲霧繚繞,如同仙境,有那起早的獵人,扛著弓箭,砍刀,已經大早趕過來,三五成群,開始沿著山路爬山了。
雙喜眼熱的瞅著,有心想跟著去碰碰運氣,最後還是識趣的認命,老老實實蹲身下來挖菜吃。
走了不到三裏路,她早已搖搖欲墜,整個人都恍惚的厲害,別說爬山,只怕現在到了山裏,她沒撿根獸毛,倒要被兇獸當成一盤點心給填肚子了。
暫時沒譜的事兒,想急眼也沒用。
收斂心神,雙喜仔細搜索,小心尋找能夠吃的野菜。
上輩子她外婆家住在山裏頭,小時候走親戚,她也時長往裏頭跑,挖野菜這活計,她也做過不少。
山腳下的坡地很大很寬敞,春日裏地氣足,野菜野草長的旺盛的緊,不過片刻工夫,雙喜就瞅見了好幾樣,野蒜,馬齒筧,車前草,灰灰菜,應有盡有,夾雜在各處蓬勃生長的野草中,細心些就能看到。
雙喜緊著嫩的,味道好的挖了一大堆,一股腦都塞進了背簍裏。
這個時候她年前準備的那雙粗布手套可派上大用場了,做這些粗蠻活計時,不僅防寒,還能防著臟手。
一氣兒挖了一背簍,轉頭又見不遠處竹林裏有幾個婦人圍在一起,挖的起勁兒,雙喜一驚,難不成這些人是在挖春筍?
這春筍可是好東西,比起這些野菜,那滋味可鮮美的多!
雙喜收拾好背簍,往婦人們跟前湊了湊,定睛一看,可不大家都在挖春筍呢!
雙喜欣喜,找個離人遠些的地兒,也低頭細細尋覓這稀罕東西。
竹林很大,竹子也看不出是啥品類,枯葉下冒頭的春筍,跟個貓耳朵一般躲起來,不細看,還看不出來。
這樣剛長出來的筍子味道最好,如果還多長出來些,只怕就老了。
家裏早都沒菜吃了,有這些筍子,吃新鮮的,吃不完的還能做成筍幹,留著以後吃,也不怕放壞。
雙喜喜滋滋想著,當下再不多猶豫,蹲身下去用心挖筍子。
帶出來的鏟子不大,不是專門的工具,挖起來頗費力氣,但在美食誘惑下,雙喜憋著一股勁兒,很快也把那筍子從地底下掏出來。
筍子個頭不算大,揣在手裏差不多半斤重,小而嫩。
費了一番周折,能得這樣的美味,值得了!
雙喜再接再厲,一口氣連著又挖出四個後她便停手了。
不是她舍得,主要是再多挖,她就沒法拿回去了,只得悻悻的罷手。
那邊婦人婆子們三三五五也開始散走了,人人手裏也只捏了三兩個,似乎對這筍子興趣不是特別大。
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